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夏季小龙虾少吃为妙 容易引起细菌性食物中毒

仙居县食品药品监督管理局 台州市食品安全信息网 2007-08-03
天气渐热,在路边圆桌上一摆,吃着“龙虾”、螺丝喝着啤酒,成了很多南昌市民的一大享受。然而,近来不少人吃这些东西出现了腹泻、呕吐的情况。对此,昨日,南昌市第一医院消化内科傅主任提醒市民,这是细菌性食物中毒。因为夏季湿热环境,为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的条件,导致寄生在水产品、海鲜等身上的病菌大量滋生,人们吃了这些东西自然容易中毒。
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