中秋买月饼把握四关键
仙居县食品药品监督管理局
安徽省食品药品监管局网站
马鞍山市局
2007-09-12
一、尽量选有QS标志月饼。今年是月饼等类糕点实施QS认证的第一年。市场上有QS标志的月饼和没有QS标志的月饼都有销售，虽然国家没有明确月饼QS认证强制实施的期限，但有QS标志的月饼表明已通过了食品安全认证，可以放心购买。
二、不要亲信"无糖月饼"。出于健康要求，一些打着"无糖"口号的
月饼已大量上市，但一些真正意义上的无糖食品并不存在，一些"无糖月饼"，仅将蔗糖换成了麦芽糖，而有些劣质月饼还加了不合格的甜味剂，这类"无糖月饼"会对人体肝脏、神经系统产生危害。
三、谨慎选购自制月饼。在今年中秋月饼消费提示中消协提到，目前有不少超市、宾馆、酒店等商家自制生产和销售月饼，甚至送到其他经营场所经营。严格来讲，此类自制月饼的外包装上必须有生产者的生产许可证号，否则不能销售。因此，购买时一定要注意查看。
四、当心另类月饼变相高价。一些月饼生产厂家通过在月饼中添加巧克力、奶酪、冰淇淋等时尚食品改变月饼口感来变相高价销售，或在月饼做法上融入油炸、煎、炭烧等新鲜元素变换花样提高价格。
二、不要亲信"无糖月饼"。出于健康要求，一些打着"无糖"口号的
月饼已大量上市，但一些真正意义上的无糖食品并不存在，一些"无糖月饼"，仅将蔗糖换成了麦芽糖，而有些劣质月饼还加了不合格的甜味剂，这类"无糖月饼"会对人体肝脏、神经系统产生危害。
三、谨慎选购自制月饼。在今年中秋月饼消费提示中消协提到，目前有不少超市、宾馆、酒店等商家自制生产和销售月饼，甚至送到其他经营场所经营。严格来讲，此类自制月饼的外包装上必须有生产者的生产许可证号，否则不能销售。因此，购买时一定要注意查看。
四、当心另类月饼变相高价。一些月饼生产厂家通过在月饼中添加巧克力、奶酪、冰淇淋等时尚食品改变月饼口感来变相高价销售，或在月饼做法上融入油炸、煎、炭烧等新鲜元素变换花样提高价格。
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