仙居县食品药品监督管理局 食品科 2009-08-23

    近日，仙居县陈扬副县长在仙居局吴天中局长陪同下，督查了餐饮消费环节食品安全工作开展情况。
    陈扬首先听取了卫生局领导对上半年食品安全工作情况的汇报，对下半年工作提出四点要求：一是卫生部门要统一思想，立足现状，咬紧牙关履行好餐饮消费环节监管职能，确保全县餐饮消费环节食品安全；二是卫生部门要加强部门之间的沟通联系，食品药品监管部门要提前介入，互相配合，积极采取综合监管手段，做好《食品安全法》实施初期餐饮环节监管工作；三是要进一步发挥舆论监督的作用，积极争取电视、广播等媒介的支持，加大餐饮业不良行为曝光力度，促进企业自律，全面提高餐饮业食品安全水平；四是要加强餐饮业食品安全指导，积极引导大中型餐饮业加大硬件投入力度，改善基础设施，提高食品安全保障水平。
    陈扬指出，餐饮业食品安全情况直接关系到消费者的身体健康和社会稳定，是全县食品安全工作的重点环节，当前面临《食品安全法》实施之初的非常时期，不能有丝毫的松懈和麻痹大意，卫生部门一定要有高度的责任感，克服工作过程中的各种困难，努力做好食品安全各项工作，谨防餐饮业食物中毒事故发生。

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