食品质量定性检测7月份通报
仙居县食品药品监督管理局
仙食安委办
2006-10-24
2006年7月份:共检测食品经营场所37个次,检测食品545批次,合格率95.5%。其中检测农贸市场28个次,食品416批次,合格率94.5%;超市、商场9个次,食品129批次,合格率96.9%。本月共处理不合格食品21批次,涉及食品数量97公斤;其中退市处理11批次,数量26公斤;销毁处理10批次,数量71公斤。
一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测252批次,合格率91.7%。不合格食品中农药残留的有四季豆、马铃薯(脱皮)、毛芋(脱皮)、莲藕、空心菜、芹菜、剪豆、大白菜、小白菜、茄子、青菜。
二、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测72批次,合格率97.3%。不合格食品中二氧化硫残留有腌制豆、酱黄瓜、百合干、干黄花菜。
三、水产品类的吊白块、甲醛检测61批次,合格率为98.6%。不合格食品中吊白块残留有水潺。
四、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测14批次;干货、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测36批次;米、面制品及食用油的吊白块、二氧化硫检测50批次;肉禽蛋类中的水份、双氧水检测41批次;糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测13批次;饮料及茶叶类中的农残、甲醛检测2批次,新鲜水果类中的农残检测4批次。合格率均为100%。
一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测252批次,合格率91.7%。不合格食品中农药残留的有四季豆、马铃薯(脱皮)、毛芋(脱皮)、莲藕、空心菜、芹菜、剪豆、大白菜、小白菜、茄子、青菜。
二、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测72批次,合格率97.3%。不合格食品中二氧化硫残留有腌制豆、酱黄瓜、百合干、干黄花菜。
三、水产品类的吊白块、甲醛检测61批次,合格率为98.6%。不合格食品中吊白块残留有水潺。
四、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测14批次;干货、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测36批次;米、面制品及食用油的吊白块、二氧化硫检测50批次;肉禽蛋类中的水份、双氧水检测41批次;糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测13批次;饮料及茶叶类中的农残、甲醛检测2批次,新鲜水果类中的农残检测4批次。合格率均为100%。
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