仙居县10月份流通领域食品质量定性检测通报

  2006年10月份，仙居县共检测食品经营场所39个次，检测食品526批次，合格率达94.6%。其中检测农贸市场24个次，食品343批次，合格率达93.5%；超市、商场15个次，食品183批次，合格率96.7%。本月共处理不合格食品28批次，涉及食品数量163公斤，其中退市处理16批次，数量94公斤；销毁处理12批次，数量69公斤。
  一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测195批次，合格率89.7%。不合格食品中农药残留的有四季豆、木耳菜、芹菜、青菜、小白菜、莲藕、小青菜、白萝卜、苦瓜、花草、芥菜、茼蒿、白菜。
  二、肉类中注水、二氧化硫检测37批次，合格率97.2%。不合格食品中二氧化硫残留的有熟牛肉。
  三、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测55批次，合格率98.1%。不合格食品中二氧化硫残留的有松子。
  四、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测28批次，合格率89.2%。不合格食品中吊白块残留有豆腐皮、腐竹。
  五、新鲜水果类中的二氧化硫残留检测1批次，不合格的有龙眼。
  六、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测86批次，合格率97.6%。不合格食品中二氧化硫、甲醛残留有腌制蔬菜、干蔬菜。
  七、米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测45批次；水产品类中的吊白块、甲醛检测47批次；糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测23批次；饮料及茶叶类中的农残、甲醛检测8批次，合格率均为100%。

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