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仙居县流通领域11月份食品质量定性检测通报

仙居县食品药品监督管理局 仙食安委办 2006-12-08
     2006年11月份:共检测食品经营场所37个/次,检测食品554批次,合格率96.3%。其中检测农贸市场28个/次,食品441批次,合格率96.3%;超市、商场9个/次,食品113批次,合格率96.4%。本月共处理不合格食品20批次,涉及食品数量103公斤,其中退市处理11批次,数量48公斤;销毁处理9批次,数量55公斤。
    一、新鲜蔬菜菜类中的农药残留、二氧化硫检测258批次,合格率94.5%。不合格食品中农药残留的有辣椒、大蒜、茄子、四季豆、芹菜、青菜、红萝卜、茭白、菜花、包菜。
    二、米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测39批次,合格率97.4%。不合格食品中农药残留的有玉米(成品粮)。
    三、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测51批次,合格率98%。不合格食品中二氧化硫残留的有松子。
    四、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测25批次,合格率92%,不合格食品中吊白块残留有水豆腐、腐竹。
    五、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测72批次,合格率97.2%。不合格食品中二氧化硫、甲醛残留有腌制蔬菜、干黄花菜。
    六、肉类中注水、二氧化硫检测49批次;水产品类中的吊白块、甲醛检测45批次;糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测9批次;饮料及茶叶类中的农残、甲醛检测3批次;新鲜水果类中的二氧化硫、农药残留检测3批次,合格率均为100%。
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