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仙居县流通领域12月份食品质量定性检测通报

仙居县食品药品监督管理局 仙食安委办 2007-01-04
    2006年12月份:共检测食品经营场所38个/次,检测食品543批次,合格率95.2%。其中检测农贸市场26个/次,食品381批次,合格率94.2%;超市、商场11个/次,食品146批次,合格率97.9%。本月共处理不合格食品26批次,涉及食品数量194公斤,其中退市处理17批次,数量135公斤;销毁处理9批次,数量59公斤。
    一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测219批次,合格率92.2%。不合格食品中农药残留的有茄子、芹菜、大白菜、茼蒿、生菜、包菜(甘蓝)、菜心、青菜;二氧化硫残留的有绿豆芽。
    二、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测29批次,合格率为96.5%。不合格食品中二氧化硫残留的有日本对虾。
    三、肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测57批次,合格率为98.2%。不合格食品中亚硝酸盐残留的有腌制猪肉。
    四、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测62批次,合格率96.7%。不合格食品中二氧化硫残留的有松子、杏仁。
    五、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测22批次,合格率95.4%,不合格食品中吊白块残留有腐竹。
    六、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测76批次,合格率94.7%。不合格食品中二氧化硫残留有腌萝卜、腌白菜、腌制咸菜、笋干。
    七、米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测49批次;糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测23批次;饮料及茶叶类中的农残、二氧化硫、甲醛检测3批次;新鲜水果类中的二氧化硫、农药残留检测3批次,合格率均为100%。
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