仙居县流通领域2月份食品质量定性检测通报
仙居县食品药品监督管理局
仙食安委办
2007-03-02
2007年2月份:共检测食品经营场所34个/次,检测食品471批次,合格率96.6%。其中检测农贸市场18个/次,食品279批次,合格率98.2%;超市、商场16个/次,食品192批次,合格率94.2%。本月共处理不合格食品16批次,涉及食品数量109.5公斤。
一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测134批次,合格率97.7%。不合格食品中农药残留的有青菜、莲藕、菜花。
二、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测28批次,合格率96.4%。不合格食品中甲醛残留的有水潺。
三、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测78批次,合格率91%。不合格食品中二氧化硫残留的有瓜子、红枣干、金桔饼。
四、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测89批次,合格率95.5%。不合格食品中二氧化硫残留有干黄花菜、腌制咸菜、腌萝卜。
五、新鲜水果类中的二氧化硫、农药残留检测5批次;米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测35批次;肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测58批次;糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测33批次;豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测11批次;合格率均为100%。
一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测134批次,合格率97.7%。不合格食品中农药残留的有青菜、莲藕、菜花。
二、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测28批次,合格率96.4%。不合格食品中甲醛残留的有水潺。
三、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测78批次,合格率91%。不合格食品中二氧化硫残留的有瓜子、红枣干、金桔饼。
四、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测89批次,合格率95.5%。不合格食品中二氧化硫残留有干黄花菜、腌制咸菜、腌萝卜。
五、新鲜水果类中的二氧化硫、农药残留检测5批次;米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测35批次;肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测58批次;糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测33批次;豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测11批次;合格率均为100%。
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