仙居县流通领域2007年3月份食品质量定性检测通报
仙居县食品药品监督管理局
仙食安委办
2007-04-03
2007年3月份:共检测食品经营场所49个/次,检测食品671批次,合格率96.2%。其中检测农贸市场32个/次,食品464批次,合格率97.6%;超市、商场17个/次,食品207批次,合格率93.2%。本月共处理不合格食品22批次,涉及食品数量334公斤,其中退市处理15批次,数量129公斤;销毁处理7批次,数量205公斤。
一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测284批次,合格率97.8%。不合格食品中农药残留的有生菜、番茄、大白菜、红萝卜、包菜(甘蓝)、马铃薯。
二、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测43批次,合格率97.6%。不合格食品中甲醛残留的有鱿鱼。
三、米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测43批次,合格率97.6%。不合格食品中农药残留的有玉米(鲜玉米)。
四、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测73批次,合格率89%。不合格食品中二氧化硫、吊白块残留的有红心地瓜干、地瓜干、瓜子、金桔饼、白瓜子、红薯干、葡萄干、花生。
五、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测82批次,合格率89%。不合格食品中二氧化硫残留有干海带、腌制咸菜、腌萝卜。
六、肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测82批次;糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测34批次;豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测25批次;新鲜水果类中的二氧化硫、农药残留检测4批次,合格率均为100%。
一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测284批次,合格率97.8%。不合格食品中农药残留的有生菜、番茄、大白菜、红萝卜、包菜(甘蓝)、马铃薯。
二、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测43批次,合格率97.6%。不合格食品中甲醛残留的有鱿鱼。
三、米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测43批次,合格率97.6%。不合格食品中农药残留的有玉米(鲜玉米)。
四、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测73批次,合格率89%。不合格食品中二氧化硫、吊白块残留的有红心地瓜干、地瓜干、瓜子、金桔饼、白瓜子、红薯干、葡萄干、花生。
五、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测82批次,合格率89%。不合格食品中二氧化硫残留有干海带、腌制咸菜、腌萝卜。
六、肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测82批次;糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测34批次;豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测25批次;新鲜水果类中的二氧化硫、农药残留检测4批次,合格率均为100%。
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