仙居县食品药品监督管理局 三门县食品安全委员会办公室 2007-01-30

    1月份，三门县工商部门充分发挥“四位一体”的商品质量安全监管体系，对全县各类市场和超市等经营场所上市的各类食品进行了快速定性检测，特别涉及消费者密切相关的食品作为检测重点，现将有关检测结果通报如下：
    一、检测基本情况
    1月份，共对60个市场（其中农贸市场47个，农批市场12个，超市1个）进行了食品安全检测，共抽检上市商品1167批次，合格率97.9%。从检测商品种类看，共检测新鲜蔬菜365批次，合格率99.4%；干制、腌制蔬菜158批次，合格率90.5%；水产品272批次，合格率98.8%；豆制品67批次，合格率97%；米，面制品及食用油68批次，合格率100%；糕点，糖果及糖40批次，合格率100%。共没收、销毁不合格商品237公斤。
    二、检测结果综合分析
    一是新鲜蔬菜农药残留合格率情况乐观。主要是最近天气候寒冷，蔬菜病虫害少，农药喷洒量也减少，因此蔬菜农药残留检测结果合格率较高，消费者基本可以放心食用。
    二是各超市、商场的袋装腌制蔬菜合格率比上月明显提高，但各农贸、农批市场销售散装的腌制蔬菜合格率还是不够理想。本月共抽检干制、腌制蔬菜158批次，有15批次不合格，合格率为90.5%，造成干制、腌制蔬菜不合格的主要还是二氧化硫含量超标。此类蔬菜中不合格的主要有腌咸菜、腌菜蒂头、腌荞头。因此广大消费者必须谨慎购买此类食品。
    三是米，面制品及食用油合格率比较高。本月共检测此类食品68批次，合格率为100%，基本上可以放心消费。
    四是本月共抽检的水产品272批次，有3批次不合格。其中不合格的水产品主要是水潺甲醛超标，建议消费者谨慎购买。
    三、加强食品安全检查力度
    春节将近，为使广大消费者过一个健康祥和的节日，防止食物中毒事故的发生，三门县工商局充分发挥工商检测车、市场检测点及检测箱的作用，积极行动加强市场监管。同时对水潺、腌制品等问题比较特出的食品继续列为日常重点检测内容。

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