仙居县食品药品监督管理局 台州市食品安全信息网 2007-06-01

    5月份，三门县工商部门充分发挥“四位一体”的商品质量安全监管体系，对全县各类市场和超市等经营场所上市的各类食品进行了快速定性检测，特别涉及消费者密切相关的食品作为检测重点，现将有关检测结果通报如下：
    一、检测基本情况
    5月份，我县检测点、流动车及检测箱共对43个市场（其中农贸市场32个，农批市场8个，超市、商场3个）进行了食品安全检测，共抽检上市食品878批次，合格率96.5%。从检测食品种类看，共检测新鲜蔬菜310批次，合格率99.6%；干制、腌制蔬菜126批次，合格率84.1%；水产品169批次，合格率99.4 %；豆制品46批次，合格率91.3%；米，面制品及食用油42批次，合格率100%；糕点、糖果及糖30批次，合格率93.3%；饮料及茶叶13批次，合格率100%。本月共处理不合格食品30批次，涉及食品数量348公斤，其中退市处理11批次，数量184公斤；销毁处理19批次，数量164公斤。
    二、检测结果综合分析
    一是新鲜蔬菜农药残留检测继续保持高合格率。本月共抽检新鲜蔬菜310批次，合格率达99.6%，比上个月上升了0.4个百分点，消费者可以放心食用。
    二是干制、腌制蔬菜合格率下降。不合格项目是二氧化硫含量超标，干制蔬菜不合格的品种主要有干百合以及少部分西洋参片。腌制蔬菜不合格的品种主要有腌制萝卜、腌制荞头、腌菜蒂头、腌榨菜、腌制咸菜等，因此广大消费者必须谨慎购买此类食品。
    三是水产品的合格率与上个月基本持平。不合格的主要原因是甲醛超标，不合格的食品主要有红虾、水潺等。
    四是豆制品合格率相对稳定，不合格的主要原因是吊白块含量超标。不合格的食品主要有腐竹。
    三、加强食品安全检查力度。
    天气逐渐转暖，食品安全更加备受人们关注。为使老百姓买到“放心菜”，保障老百姓饮食健康。该县工商部门积极部署，加强下阶段对蔬菜类的农药残留及目前检测中发现的几类高发问题的食品检测，把问题食品清除在商品上柜前，确保上市食品质量安全，为广大人民群众提供一个安全的消费环境。

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