仙居县食品药品监督管理局 台州市食品安全信息网 2007-07-15

    6月份，区工商分局利用“四位一体”（检测中心、流动检测车、检测室、检测箱）对辖区内的农批市场及农贸市场上的各类商品进行了定性检测，并且根据检测情况采取了相应措施。共检测了全区农贸市场204家（次），农副产品批发市场24家（次），超市、商场2家（次）。为全区广大消费者提供安全的消费环境。
    一、检测综合情况
    6月份，共检测上市商品3142批次，处理不合格商品128批次，销毁或作无害处理不合格商品825公斤，合格率95.9％，其中农贸市场共检测商品2798批次，处理不合格商品120批次，不合格商品755公斤，合格率95.7％，农批市场共检测商品328批次，处理不合格商品8批次，不合格商品70公斤，合格率97.5％，超市、商场共检测商品16批次，合格率100%。其中抽检了新鲜蔬菜1966批次，不合格54批次，不合格商品472公斤，合格率97.2％，干制、腌制蔬菜322批次，不合格39批次，不合格商品223公斤，合格率87.8％，肉禽蛋类共检测47批次，不合格5批次，不合格商品19公斤，合格率89.3%。水产品555批次，不合格27批次，不合格商品106公斤，合格率95.1％，豆制品63批次，不合格2批次，不合格商品5公斤，合格率96.8%。米面及食用油117批次，不合格1批次，不合格商品1公斤，合格率99.1％，糕点、糖果及糖14批次，合格率100%。干果、坚果、炒货51批次，合格率100%。盐及调味品共检测3批次，合格率100%。其它食品4批次，合格率100%。
    二、检测结果分析
    （1）检测结果：本月全区蔬菜合格率同上月相比基本持平。农残总合格率97.2%，新鲜蔬菜不合格原因是农药残留超标，主要不合格有青菜、白菜、空心菜、四季豆。
    （2）二氧化硫残留检测：共对546批次的上市商品进行了二氧化硫残留快速定性检测，有43批次不合格，不合格商品232公斤，合格率为92.1％，主要不合格商品有腌制蔬菜、白咸菜、生姜、青豆。
    （3）甲醛残留检测：共对512批次的上市商品进行了甲醛残留快速定性检测，有22批次不合格，不合格商品93公斤，合格率95.7％。不合格有水潺、红虾、香菇、银鱼。
    （4）吊白块残留检测：共对142批次的上市商品进行了“吊白块”残留快速检测。有6批次不合格，不合格商品20公斤，合格率95.7%，不合格商品有腐竹、浸泡笋干。
    （5）亚硝酸盐残留检测：共对43批次的上市商品进行了亚硝酸盐残留快速检测，有4批次不合格，不合格商品17公斤，合格率90.6％，不合格商品香肠。
    （6）双氧水残留检测：共对31批次的上市商品进行了双氧水残留快速检测，有2批次不合格，不合格商品5公斤，合格率93.5%，不合格商品有芦笋、牛百叶。
   （7）硼砂残留检测：共对8批次的上市商品进行了硼砂残留检测，合格率100%。
    对被定性检测不合格商品，工商部门和市场当即责令经营者销毁或作无害处理。

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