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绍兴县食安办统一发布2007年地产中秋月饼质量检测信息

仙居县食品药品监督管理局 绍兴县食品安全委员会 2007-09-20
    结合中秋月饼生产经营实际情况，绍兴县食安办连续3年专门下发《关于开展全县中秋月饼质量安全专项检查工作的通知》，强调并对月饼联合抽检进行分工，并于9月17日在绍兴县报上统一向社会公布2007年本县生产的月饼质量监督抽检信息。
    本次共抽检62个厂家生产的63个批次月饼，其中合格55批次，合格率87.3%；不合格8批次，不合格率12.7%。不合格原因主要有：菌落总数、霉菌、细菌、大肠杆菌超标。
同时，县食安办发布消费提示，提醒消费者在购买月饼时：一看包装：月饼的包装必须具备生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等；二选厂家：应选择一些规模比较大且有一定信誉的生产厂家和商场酒店购买，对散装月饼需慎重选择，尽可能不去批发市场或小店选购散装月饼；三留票据：消费者购买月饼后应向商家索要并保留发票等凭证，在购买月饼预约券时，应与经营者明确无法按时提货的责任；四要维权：如果发现月饼质量有问题，如发现长霉或变味等，可以带样品到县消费者协会或食品卫生监督部门投诉索赔。
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