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仙居县2008 年四季度评价性检测情况通报

仙居县食品药品监督管理局 仙食药安委办 2008-12-08
一、检测基本情况
四季度,仙居县食品安全委员会办公室、仙居县食品药品监督管理局对三江超市、华联超市的新鲜蔬菜和禽蛋等两大类食品进行了评价性抽样检测,共抽检样品28批次,结果合格18批次,总合格率为64.3%。检测详细情况见下表:
 
检测项目
抽检
批次
不合格
批次
不合格品种及不合格项目
新鲜蔬菜
有机磷、菊酯类等22种农药残留
22
5
白萝卜
三唑酮
白萝卜
三唑酮
扁包心菜
氧乐果
西兰花
氧乐果
香菇菜
毒死蜱
鸡   蛋
呋喃类、磺胺类
4
3
土鸡蛋
磺胺类
鲜鸡蛋
磺胺类
鸭   蛋
呋喃类、磺胺类
2
2
鸭   蛋
磺胺类
二、检测情况分析
从四季度县评价性抽检结果来看,超市蔬菜质量不稳定;超市禽蛋类合格率较低。
1、新鲜蔬菜。本次抽检的蔬菜品种多,涉及白萝卜、西兰花、莲藕、大白菜、西红柿等16个,检测项目多,检测敌敌畏、有机磷、菊酯类等22种农药残留。从检测结果看,合格率为77.3%。
2、禽蛋。禽蛋合格率较低,不合格项目为磺胺类。
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