仙居县食品药品监督管理局 仙食药安委办 2008-02-05

2008年1月份：共检测食品经营场所47个/次，检测食品739批次，合格率97.1%，合格率比上月上升1.2%。其中检测农贸市场32个/次，食品519批次，合格率98%，合格率比上月上升1.1%；超市、商场15个/次，检测食品220批次，合格率95%，合格率比上月上升0.8%。本月共处理不合格食品21批次，涉及食品数量178公斤。其中退市处理19批次，数量127公斤；销毁处理2批次，数量51公斤。

一、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测36批次，合格率94.4%，比上月下降5.6%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有对虾干。

二、肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测119批次，合格率99.1%，比上月下降0.9%。不合格食品中亚硝酸盐含量超标的有贡丸。

三、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测115批次，合格率91.3%，比上月下降1.6%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有金桔饼、白瓜子、桂圆干。

四、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测20批次，合格率90%, 比上月下降0.4%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有腐竹。

五、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测78批次，合格率92.3%, 比上月下降0.9%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有干黄花菜、干竹菇、笋干、腌萝卜、腌榨菜。

六、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测274批次；糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测30批次；米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测66批次；新鲜水果中的二氧化硫检测1批次，合格率均为100%。

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