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仙居县6月份流通领域食品质量定性检测通报

仙居县食品药品监督管理局 仙食药安委办 2008-07-08
    2008年6月份,仙居县流通领域共检测食品经营场所48个/次,检测食品734批次,合格率95.2%,合格率比上月上升0.4%。其中检测农贸市场32个/次,食品503批次,合格率96.4%,合格率比上月上升0.5%;超市、商场15个/次,食品214批次,合格率92%,合格率比上月上升0.2%。本月共处理不合格食品35批次,涉及食品数量388公斤,其中退市处理14批次,数量36公斤;销毁处理21批次,数量352公斤。
    一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测285批次,合格率96.4%,合格率比上月下降0.4%。不合格食品中农残含量超标的有青菜、包菜;二氧化硫含量超标的有川豆、大蒜、绿豆芽、嫩姜、脱皮芋头、茭白。
    二、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测80批次,合格率86.2%,合格率比上月下降3.9%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有白瓜子、金桔饼、杏脯、梅肉、杏仁干、话梅皇。
    三、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测95批次,合格率88.4%,合格率比上月下降5.4%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有干黄花菜、腌荞头、腌榨菜、五香豆、酱花生;亚硝酸盐含量超标的食品有腌咸菜、酱黄瓜、腌大蒜。
    四、糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测27批次;合格率96.2%,合格率比上月上升14.8%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有薄饼干。
    五、肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛含量检测79批次;合格率97.4%,合格率比上月下降0.8%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有熟牛肉、鸡肫。
    六、米、面制品及食用油类中的吊白块检测59批次;水产品类中的二氧化硫、甲醛检测51批次;新鲜水果类中的二氧化硫检测37批次;盐及调味品的二氧化硫检测1批次;饮料及茶叶二氧化硫、农残检测1批次;豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测19批次,合格率均为100%。
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