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仙居县对“鸡鸭松香脱毛”开展多部门联合执法

仙居县食品药品监督管理局 仙食安委办 2007-12-11
     12月11日上午,仙居县食品药品安全委员会办公室组织工商、质监、卫生、城管、环保、公安、食品药品监管等部门执法人员共20余人,对城区中心菜场开展联合执法行动。
    本次行动,联合执法人员共检查鸡鸭脱毛加工户10余个,发现普遍存在使用松香进行鸡鸭脱毛加工行为。检查人员现场发现,用于脱毛的松香液体已成黑色,加工点周围的空气中弥漫着一股令人作呕的臭气。执法人员当场予以取缔对松香原料予以收缴,并责令加工户立即整改,今后不得使用。
    据专家介绍,松香是一种化工原料,按有关规定不允许在食品加工中使用。松香对人体皮肤有刺激作用,会起丘疹和疱疹。在高温下,松香也极容易渗透到鸡、鸭皮里,残留在肉体,人食了有害,特别是松香反复使用,毒性更强。松香还能散发有毒气味。
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