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我县农产品实行“从田头到市场”全程质量控制

仙居县食品药品监督管理局 县农业局 仙食药安委办 2008-04-14
仙居是典型的农业县,稻米、杨梅、土鸡、蔬菜、淡水鱼等农产品已具一定知名度。为使这些农产品真正符合绿色食品生产要求,我县农业部门建立绿色农产品生产基地,着力推广农业标准化生产,实现了农产品“从田头到市场”全程质量控制。
  从2007年下半年开始,我县农业部门派出80多位农技干部,长年深入到村、户、田间,直接培训农民4万余人。至今年3月底,全县已重点建立粮食、蔬菜、水果等绿色农产品生产基地7.6万亩,从事绿色农产品生产的农户达6.8万户。
  农产品“从田头到市场”全程质量控制,是一项复杂的系统工程,除严格选址、选种以外,还要严格实施标准化技术。农业部门编印了《绿色农业标准化生产技术》一书,作为农业生产的指南。还先后建起了仙居鸡、绿色稻米、山地蔬菜、淡水养殖等17类标准化示范基地,实行农技人员挂钩指导。下陈绿色稻米基地应用杀虫灯等生物防治技术,推行稻鸭共育、稻鱼共育、订单生产销售等新型农作制度。经检测,该基地生产的稻米达到了绿色标准,既为农户降低了生产成本,又为市场提供了优质稻米,实现了食品安全与经济效益双赢。
  同时,我县按照省部级标准化要求,投资500多万元,建立了农产品检测中心,把管理重点放在产前、产中、产后、上市四道环节,初步形成了县、企业、基地和市场相结合的农产品安全质量检测体系。
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